関東【くず餅】関西【葛餅」原料が違う くず餅はご存じでしょうか、関東では川崎大師で売っていたり、亀戸では船橋屋などが有名です。 私は、最近までくず餅は、葛粉（マメ科のつる性多年草）で作られているのかと思ってたのですが、関東で販売してる「くず餅」は小麦を発酵させた食べ物だと知りました。関西では葛粉を使っているそうです。同...

寒川神社参拝記念 八福餅をお土産でもらいました。 神奈川県高座郡寒川町宮山にある神社だそうです。外見からは赤福餅的なやつと思われます。赤福餅を有名ですよね。人生で何回かは食べた事あります。八福餅は価格1,000円　寒川町でしか買えないようです。 寒川神社が「八方除の神様」と呼ばれているそうです。「八方除」とは四方八方か...