厚生労働省は、生の牛レバー（肝臓）を「レバ刺し」などとして提供することを禁止する 時期を７月１日とする方針をを固めたそうです。 なにか安全な提供方法がないとレバー刺しは今後永遠に食べれないですね・・・ そこで最近注目されているこんにゃくて作ったレバ刺し風味のマンナンレバーです。 食べてみました！...