2015年1月26日（日）テレビ番組 行列のできる法律相談所で IKKOさんの勝負差し入れということで「豚バラ軟骨 冨士ハム」が紹介されました。 偶然にも私の家から徒歩0分のスーパーで販売していました。
スーパーでの 価格は680円でした。
「コリコリ新食感 豚バラ軟骨 国産豚使用 富士ハム」と書かれています。
加熱後包装なのでそのままでも食べれます。
薄くスライスして軽く炙って食べました。 軟骨が硬いです。口の中で噛もうとすると軟骨が逃げます。 でもコリコリして美味しいです。これはハマリますね。 ビールのつまみに最適です。
硬いのが苦手なら醤油とみりんなどで味付けして圧力鍋で煮込むと良いです。 もう1個あるので今度調理してみます。
楽天市場で購入できます。値段は780円が一番安いかな
