ぐるなびが発表している「今年の一皿」は世相は反映した食べ物や飲料を決定するそうです。2014年は「ジビエ料理」2015年は「おにぎらず」そして2016年は「パクチー料理」に決定しました。昔は苦手だったのですが健康志向になって味覚が変わったのかパクチーが好きになりました。お店などでもパクチー食品をみかけることが多くなりま...